O governo do estado do Rio Grande do Sul publicou a estimativa de colher a maior safra da história das culturas de inverno, em um quantitativo que pode chegar a 3,7 milhões de toneladas de trigo, cevada, canola e aveia branca, segundo projeção desenvolvida pela Emater/RS.
O presidente da Emater/RS, Geraldo Sandri, explica que a boa expectativa se deve à supersafra de verão, que trouxe mais capital aos agricultores, que assim puderam investir mais recursos no plantio de inverno. Além disso, as condições climáticas favoráveis e os preços em nível elevado também são motivadores para uma safra de inverno com números expressivos.
Serão cultivados 1,49 milhão de hectares. Um aumento de 10,8% em área quando comparado ao ano anterior.
O trigo deverá liderar a produção dos cultivares de inverno, com a aveia branca e a cevada ocupando a segunda e a terceira posição, respectivamente.
Confira abaixo os números da projeção para a safra de inverno 2021 (em comparação com a safra de inverno 2020):
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Trigo |
2021 |
2020 |
Variação (%) |
|
Área (hectare) |
1.080.559 |
953.832 |
13,29 |
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Produção (tonelada) |
2.899.809 |
2.104.160 |
37,81 |
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Produtividade (quilo/hectare) |
2.684 |
2.207 |
21,60 |
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Canola |
2021 |
2020 |
Variação (%) |
|
Área (hectare) |
40.183 |
34.721 |
15,73 |
|
Produção (tonelada) |
52.650 |
33.814 |
55,70 |
|
Produtividade (quilo/hectare) |
1.310 |
974 |
34,50 |
|
Cevada |
2021 |
2020 |
Variação (%) |
|
Área (hectare) |
41.930 |
37.162 |
12,83 |
|
Produção (tonelada) |
116.585 |
93.057 |
25,28 |
|
Produtividade (quilo/hectare) |
2.780 |
2.504 |
11,02 |
|
Aveia branca |
2021 |
2020 |
Variação (%) |
|
Área (hectare) |
342.881 |
324.240 |
5,75 |
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Produção (tonelada) |
718.195 |
609.280 |
17,88 |
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Produtividade (quilo/hectare) |
2.095 |
1.881 |
11,38 |
