CUSTO DE PRODUÇÃO DA LAVOURA DO TRIGO PARA A PRÓXIMA SAFRA 

Segundo José Domingos, o aumento de preço dos fertilizantes impactará nos custos da plantação, e o produtor terá de enfrentar desafios em busca da produtividade. O cálculo de orçamento para o próximo ano, inicia considerando os números da safra atual: 

• “É preciso considerar o custo para a cultura deste ano de 2021, para se ter noção do tamanho de área e investimento para o próximo ano. Os desafios serão grandes”, disse, fazendo orçamento de todas as etapas do plantio. 

• “Primeiro, a dessecação, que calculo no valor de US$ 106 por hectare. Falando de sementes, o custo será de US$ 94 por hectare. Na adubação de base, estamos pensando no fósforo para todo o ano, com 40% do custo para o trigo, e 60% para a soja. Esse elemento subiu praticamente 120%, e chegamos a US$ 92 por hectare. Na parte aérea, usaremos o nitrogênio, que chegará a US$ 141 por hectare. Chegamos a um custo de US$ 71 no controle de doenças e custo da terra, seja arrendada ou não, de US$ 160 por hectare”, explicou, dizendo que a citação dos valores em dólar permite melhor análise do histórico de custo da cultura. 

• “Na questão de meta de produção, utilizamos a seguinte metodologia: a média do estado nos últimos cinco anos mais 10%. Chegamos a 48 sacas por hectare. Quanto ao preço, trabalhamos com R$ 86, e variação de 20%. Em reais, o nosso trigo atingiu custo de R$ 6.330, 70, ou 57,79 sacos por hectare. Ou seja, teríamos prejuízo de R$ 841,80”.  

• “Temos que produzir 58 sacos por hectare. É um desafio enorme. Caso o produtor atinja 48 sacos por hectare, o preço precisa chegar aos R$ 106 para termos ponto de equilíbrio. Mas evidente que todos trabalham para ter lucro. Devemos diminuir a área plantada na próxima safra”, afirmou. 

Conforme José Domingos, os custos da cultura do trigo, a nível de comparação, são os seguintes: herbicidas (14%), sementes (12,6%), adubação e cobertura (32,56%), manejo de pragas (4,86%), controle de doenças (9,69%), custo operacional (21,73%), combustível (4,31%). 

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COMENTÁRIOS SOBRE AS CULTURAS DE INVERNO E PECUÁRIA 

• “Cultura de rotação para os produtores do trigo. Foi a primeira cultura semeada nas lavouras de inverno. Houve leve diminuição da área plantada, mas com resultados bens consistentes. Produtividade de 24 até 42 sacos por hectare. Valorização na faixa de R$ 160. Atualmente, passa de 80% de área colhida no RS. No total, 184 mil hectares do cereal foram plantados no estado”. 

• "Utilizada como ração animal (bovinos e equinos) e também fonte de alimentação humana, está praticamente colhida. Houve poucos relatos de grandes produtividades: produtor de Júlio de Castilhos conseguiu colher mais de 100 sacos por hectare. Na média, rendeu de 50 a 80 sacos”.  

1. "Não variou muito durante o período de oferta. O produtor não enfrentou falta de oferta e de carregamento. Rentabilidade voltou a ser estreita, devido ao inverno seco, que dificultou o ganho de peso médio”.  

• "Aumento significativo na área plantada, com cerca de 1,3 milhão de hectares semeados. 50% da área já foi colhida no RS. Tivemos algumas dificuldades com falta de chuva e, no momento do florescimento, a chuva trouxe doenças de espigas. Novas cultivares chegaram ao estado, e encontramos 29 cultivares semeadas: algumas deram resposta excelente ao manejo de doenças. Em relação à produtividade, se destacou a região sul do RS, que teve acréscimo na área plantada. Os números variam de 35 a 76 sacos por hectare. O preço é praticamente o mesmo do ano passado: R$ 90 no pagamento final de dezembro".