O Programa Campo Web do último domingo (22), conversou com o produtor rural Sergio Terhorst, da Agroindústria Tiaraju. 

O profissional compartilhou suas experiências à frente da agroindústria municipal e detalhou os produtos com os quais trabalha. 

De início, contou um pouco sobre sua relação com o mundo agro: 

• “Fui criado na lavoura. Meus pais são pequenos produtores em Boa Vista do Incra. Depois de formado, comecei trabalhando com assessoria em empresas multinacionais. Depois, passei para a consultoria. Comecei a plantar algumas áreas de soja, e, por fim, mudamos o cenário para a diversidade de culturas”. 

Então, falou das origens da Tiaraju: 

• “Em 2018, abrimos a Agroindústria Tiaraju e começamos com três hectares de mandioca. Pensamos em vendê-la já industrializada, porque é um modo de agregar um pouco mais de valor ao produto. Hoje, já são cinco hectares. E o processo é todo manual”. 

• Chuva dos últimos dias foi localizada e não chegou aos dois dígitos na maioria das regiões monitoradas

E a mandioca não é a única frente da Tiaraju. A Agroindústria também é destaque na área das frutas: 

• “Nossa agroindústria é dividida em três segmentos. O dos minimamente processados, onde estão mandioca, milho verde, cebola. Outro segmento é das polpas de frutas: industrializadas, mas sem conservantes, podem ser utilizadas em sucos e geleias. Também temos os néctares, que é o próprio suco de fruta diluído. Todas essas frentes são fiscalizadas por órgãos de saúde, garantindo a qualidade dos produtos”, disse, destacando também o ponto de vendas da Tiaraju. 

O produtor comentou sobre a questão do mercado interno, dentro do município, dos produtos da Tiaraju: 

• “Hoje, o nosso maior desafio é na comercialização. 10% da nossa produção é consumida dentro do município, e o potencial para esse número aumentar é muito grande. A agroindústria familiar precisa levar o produto para muito longe, e isso encarece o produto. Nossos maiores consumidores são mercados, e principalmente de fora do município”, disse, citando a importância da valorização dos produtos de dentro do município. 

Falando sobre a presença em feiras pelo RS, fala da oportunidade de divulgar a marca: 

• “Participamos da Expodireto, de feira em Rio Pardo, na Expointer, e também em feira em Ijuí. Agora, em 2023, estamos inscritos para participar dessas mesmas feiras. Esses eventos movimentam bastante a nossa agroindústria, não só na questão financeira, mas por levar o nome da empresa a todo o estado”.