Os cuidados necessários com higienização foram redobrados, inclusive, o Buffet também foi adaptado, onde o cliente escolhe, e uma equipe do restaurante atende à solicitação através de um vidro de proteção para evitar contato com os alimentos oferecidos na cuba.

Outro trabalho realizado pelo restaurante ficou limitado devido às restrições impostas para realização de festas e eventos, assim, algumas festas foram cancelas. Mas, os clientes também têm a opção de encomendar pratos quentes e doces através do telefone, (55) 3272 13 33. 

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Restaurante  Sollares, 40 anos.